艾米·里德,行政总厨,咖啡馆菲普斯
寻找冒险在厨房里?我们每月我们现在烹饪与新鲜农产品成分特性,解释了如何找到市场最好的,包括一个食谱尝试在家里。
菠萝
原因:菠萝富含维生素C和维生素B6的良好来源,B1和纤维。
购物提示:选择菠萝很重的大小。选择一个有香味杆一端。避免与瘀伤菠萝和黑暗的区域。
准备:菠萝皮,切断了皇冠和底部。把菠萝放在底部,割掉皮。茎切成季度和移除硬中心。片在任何你想要的大小和形状和享受。菠萝还好烤或添加到炒食谱。
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