夏季短疗程:吃你的后院:觅食和培养不同寻常的食物|议长:。艾伦Zachos共同断定

星期二,8月23日|上午9:30 -下午3:30。|特别活动大厅

这个事件现在填满了。请电子邮件edu@phipps.conservatory.org被放在等待名单。

加入菲普斯,宾夕法尼亚州立大学扩展和特色,发言人艾伦Zachos共同断定一个哈佛毕业生和八本书的作者包括后院觅食,和肮脏的园艺,Wildcrafted鸡尾酒一天探索觅食和可食用的景观。艾伦将加入了水果和坚果种植来自宾夕法尼亚州立大学的专家,并将提供一个有限的招生wildcrafted鸡尾酒类周一,8月22日。

请在下面注册夏季短期课程,通过调用412/441 - 4442 ext。3925年,或访问事件信息页面phipps.conservatory.org/shortcourse(选择展览&事件链接和滚动找到会议)。

问题可以发送到edu@phipps.conservatory.org。

费

夏季短疗程(8月23日星期二)或之前周一登记成本85美元。,7月25日。7月25日之后,成本是95美元。会员和非会员的成本都是一样的。

短期课程登记包括早晨咖啡,以及午餐自助餐和素食面筋免费的选择。如果你有额外的饮食要求,请联系我们,以确保我们能满足您的需求。

位置

所有程序将在菲普斯温室植物园举行。江南app官方下载安装苹果学院地址:

一个Schenley公园,宾夕法尼亚州匹兹堡,15213

继续教育学分

这个简短的课程数量作为园艺大师继续教育学分,4小时和4选择性小时菲普斯证书程序:可持续的园艺景观和园林设计。本课程已获批准4.0 CEU LA CES学分。PCH CEU学分是悬而未决。

取消政策

为了获得全额退款,少10美元的行政费用,你必须取消周二,8月9日。在这个日期之后,就没有退款。

课程安排,8月23日,星期二

9 - 9:30登记

上午9:30:欢迎和介绍

上午9:45 - 10:45。:后院觅食。|艾伦Zachos共同断定

当你想到玉簪属草本植物,百合花,你可能关注他们的吸引力的树叶和充满活力的花朵。但这些美味以及可爱的多年生植物;数量惊人的我们最喜欢的花园植物可以给身体和灵魂。学习如何识别、收获和准备美味的饭菜等冬青冰糕、野玫瑰果汤,大丽从植物块茎面包你已经在你的家里。

上午11点——中午:坚果生长!| Emelie Swackhamer

这个会议将涵盖食用坚果生长在宾夕法尼亚州和东北,为开创自己的螺母果园和技巧。参观示范表外午餐机会看到不同种类的坚果、裂纹和味道。

中午1点。午餐:| |菲普斯食用花园访问螺母示范* |书出售

*树坚果过敏的人可能想避免螺母示范。演示将外,以免影响一般与会者事件。

1 - 2点。:小水果|凯西·德姆查克

贝瑞作物很好吃,对你有好处!有多少其他食物都是你能想到吗? !我们都熟悉常见的最爱像草莓,树莓,蓝莓,但是也有一些不太常见的浆果,可能在你的花园。在本演示,我们将谈论醋栗和醋栗,猕猴桃,草莓、aronia,檀古记浆果,你需要知道他们成功地生长。我们还会介绍一些较新的品种的草莓,蓝莓,覆盆子适合集装箱生产,越来越多的优点和缺点。

2 - 2点。程序焦点:西方Pa。蘑菇俱乐部

2:15 -下午两点半。打破

下午2:30 - 3:30。:混合花园:美貌和很棒的味道。|艾伦Zachos

你知道许多观赏植物也可以食用吗?也许你已经以它美丽的树叶或者唐棣属植物野生姜早春的鲜花和没有意识到这些植物可以养活你的身体以及园丁的灵魂。这节课表明观赏花园植物做的双重任务,既美丽又美味!许多人也种植在容器中。

3:30 -下午3:45的时候。闭幕词

BIOS

艾伦Zachos的作者是哈佛毕业生,包括八书后院觅食:65熟悉的你不知道你可以吃植物,Wildcrafted鸡尾酒,和抢劫者的储藏室。她教会了全美觅食车间,演讲在植物园,花展,花园世界各地的俱乐部。

艾伦搬到纽约成为一名戏剧演员,但离开的《悲惨世界》追求她对园艺的热爱。她获得了证书在观赏园艺和人类植物学证书从纽约植物园,和在NYBG教多年广泛的科目(基本的园艺技术,多年生植物,一年生植物,兰花、容器园艺、植物),跑一个屋顶园艺业务:Acme植物的东西。

她在花园里开始觅食,因为她知道植物有安全危险的杀虫剂和除草剂,但很快冒险到中央公园的荒野,宾夕法尼亚州的树林,新墨西哥州的沙漠,苏格兰岛屿,希腊的峡谷。换句话说,她总是寻找美味,免费食物!

凯西·德姆查克是一个老扩展关联部门的宾夕法尼亚州立大学植物科学,她目前负责全州贝瑞作物研究和推广计划。最近她的工作都集中在保护文化生产系统草莓和覆盆子,但她曾与广泛的生产系统和农作物在过去的40年。

Emelie Swackhamerb在植物科学和植物病理学的女士。她担任宾夕法尼亚州立大学园艺教育家近27年。目前,她关注的是商业绿色产业和发现lanternfly入侵昆虫,但她也有很多的工作经验和蔬菜生产商和家庭园丁。她的家人一直在他们的农场上种植可食用的坚果伯克郡的PA多年有许多嫁接品种的集合。她帮助了宾夕法尼亚州螺母种植者建立他们显示在宾夕法尼亚农场显示自1995年以来每年。Emelie宾夕法尼亚螺母种植者协会的一员,宾夕法尼亚州北部螺母种植者协会和有机认证名人堂。