2019年3月13 - 14日,第三届一个健康一个星球跨学科研讨会统一思想领袖讨论一个健康和食品的未来,分享开创性的新见解对人类、动物和生态影响的食物和饮食,包括大规模的农业、植物性饮食和饮食的趋势,食品中抗生素和杀虫剂等等。

在这个在线资源,健康一个地球贡献者提供视频、写总结和带你在这个重要的聚会,并邀请你加入谈话这些至关重要的问题。看我们的视频开始概述。

视频:概述


如何使用这个资源:

一个健康的星球研讨会有五个会话,每个国家都有自己的一套演讲。在这个资源,你会发现每个会话由视频连同书面总结,概述视频和辅助资源(包括研究报告、演示幻灯片和相关多媒体)为每个演示。

会话1:饮食对健康的直接影响


视频:概述

在开放主题由弗兰克·b·胡博士和随后的研讨会的第一次会议,专业人员在人类和兽医卫生科学、医疗保健和其他领域每个观察饮食和行星健康问题通过一个独特的镜头。


演示:

小组讨论:

会议2:间接影响我们的饮食对人类和环境的健康


视频:概述

在这个会话,来自纽约大学医学院营养和营养学和宾夕法尼亚州立大学讨论广泛的健康影响我们的饮食,包括肥胖、抗生素耐药性、营养不良和疾病,并提出新的编程模型和标准来解决这些问题。


演示:

小组讨论:

会话3:人类饮食对环境的影响过程


视频:概述

在这个会话,扬声器领域包括农业生态学、人类植物学、生物学和医学讨论人类饮食趋势对环境的副作用,包括转基因生物、可持续的饮食和抗菌素耐药性。


演示:

小组讨论:

会话4:农业对气候变化和环境的影响


视频:概述

现代农业带来的环境挑战提供本次会议的主题,动物卫生经济学专家、土地管理和流域讨论新车型来解决我们的农场系统的环境卫生。


演示:

小组讨论:

会议5:未来食品趋势,拥抱健康的解决方案


视频:概述

《会饮篇》结尾希望预测未来的食物,根据来自亚利桑那大学的专家讨论,国际生活未来研究所,查塔姆大学和约翰·霍普金斯伯曼生物伦理研究所。


演示:

小组讨论:

闪电会谈


今年的研讨会中一个特殊系列五分钟闪电会谈中,当地领导人在匹兹堡食品安全及相关学科讨论他们的社区的重要工作。

额外的资源


一个健康一个星球™2019

过去的座谈会

探索材料从我们以前的座谈会在下面的链接:

一个健康一个星球™2018:环境中化学物质的关注

一个健康一个星球™2017

一个健康一个星球™2019

一个健康一个星球的故事

观看我们的一系列视频介绍和总结的一个健康一个行星运动。


加入运动吧!

消息灵通地球上即将到来的一个健康倡议事件:

菲普斯研究所生物自卫和科学承认人类和环境健康之间的联系。研究所研究了建筑和自然环境以及其与人类健康和健康的关系。

问题吗?莎拉州博士联系sstates@phipps.conservatory.org

赞助的部分

亨氏捐赠基金

UPMC健康计划

一个匿名的家庭基金会

犹太保健基金会

提出了合作伙伴关系

国际生活未来研究所

卡内基梅隆大学绿色科学研究所

可持续的匹兹堡

国家鸟类饲养场

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