工业农业:环境影响和影响我们的健康

梅根O’rourke博士。|助理教授可持续食品生产系统,全球变化中心,弗吉尼亚理工大学

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梅根O’rourke博士,助理教授园艺弗吉尼亚理工大学全球变化的中心,检查扩张的后果在现代农业技术在她的演讲“工业农业:环境影响和影响我们的健康。”

O’rourke博士首先问的他们认为当他们听到的术语“农业系统”。Is it living on the land and passing information by generation to generation, or a high-tech and industrialized system? The majority pictured the industrialized scenario, envisioning bigger farms, intensive production systems, and machinery.

直言不讳的前农业部长伯爵巴兹是著名的为他的“变大或离开”的心态,将美国工业农业转变为一个行业由大而更少的农场。然而,随着人口的增长和造成的粮食生产紧张,这些大型工业化农场可以扰乱生态系统服务。

所以,我们能做些什么呢?O’rourke始于博士免耕农业,使得土壤中的碳和残留在地上;然而,这是只有1/50的目标。我们还需要关注储蓄至关重要的传粉者,因为它们依赖于约2/3的农业市场。这些小改进工业农业仍然是不够的;一种范式转移,农业和卫生需求。O’rourke博士得出结论,说明我们不能理所当然的食品供应,我们需要意志和毅力来寻找解决方案。


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对演讲者

O’rourke博士的助理教授可持续食品生产工厂和弗吉尼亚理工大学环境科学学院的。她的研究重点是农业生态学和生态系统提供的服务不同类型的农业系统。她的特定领域的专业知识在害虫管理和传粉者的保护。最近的研究项目包括:综合病虫害管理在东南亚,野花栖息地恢复在蔬菜和牛农场,保护性耕作和气候变化的影响。除了她的学术工作,O’rourke博士国际和政策经验作为农业部对外农业气候变化顾问服务和对外服务官美国国际开发署在柬埔寨。O’rourke博士持有农业生态学康奈尔大学博士学位,从爱荷华州立大学昆虫学硕士。

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