行动呼吁:创建未来的食物系统健康的合作者之一
邦妮Buntain M.S.c。,D.V.M.,(E) .A.B.V.P。,D.A.C.V.P.M.|一个健康顾问,亚利桑那大学
看这个演讲:
邦尼Buntain博士研究如何应对的挑战为整个人口生产足够的食物系统通过一个卫生镜头在她演讲题为“未来行动呼吁:创建一个健康的合作者在食品系统”
Buntain博士首先描述当前的操作一个可持续的全球粮食系统的挑战——一个常数之间的战斗提供充足的营养,同时也意识到生态系统的需要。她指出,我们生活在一个“世界融合的出现,人类,动物,生态系统是影响融合物理和环境变化和不断发展的遗传和生物因素。她认为这些因素的融合,导致不可持续的食物系统,尤其是食品安全问题和安全。
威胁食品安全引起恐慌,不幸的是这是一个问题,主要影响社会经济贫困人口。然而,我们都生活在同一个世界同一个气候模式和物种,因此这是一个问题对于整个全球人口。E的摄入。杆菌,例如,是一个问题,影响到所有不管社会经济地位。当生态系统共享这种生物的存在,它可以找到自己的方式进入食品供应,特别是生产。疫苗是奶牛对抗这种开发的,但概念框架是失踪,证明我们需要医学研究人员之间的合作,进一步理解,和农民。
博士Buntain细节如何构建一个更好的能力解决这样的食物系统的挑战。我们必须考虑健康安全问题和不公平现象的原因从各个角度包括——社会、文化、心理、经济等。这需要跨学科的领导人合作,形成胶为这些项目成功实施公共计划和决策策略在医学领域,生态科学和社会科学。博士Buntain敦促学术界的转变提供培训链接自然科学和社会科学,当前的课程不支持的东西。她结束了她的演讲,鼓励未来的一代又一代的领导人,回答这个问题在我们的未来是什么,答案很简单:“你”。
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对演讲者
邦妮Buntain学士和硕士在夏威夷大学动物科学和D.V.M.来自科罗拉多州立大学。她是一个名誉学位证书持有者,美国的兽医从业人员、美国大学的学位证书持有者兽医预防医学,在一个健康的威尔士阿伯里斯特威斯大学的大学荣誉退休教授和在食品安全和公共卫生、卡尔加里大学兽医学院,加拿大。她参与健康始于直流新兴和定义,当招募的新兽医学校创始院长在卡尔加里,加拿大,她保证一个健康成为教育的一个组成部分。她发表了同行评议的文章在一个健康,鉴于网络研讨会,和在书中有一章一个健康:综合健康的理论和实践方法。
